5 Rekomendasi Ayam Geprek Hits Jakarta
Jakarta, CNBC Indonesia
- Ayam geprek atau yang disebut ayam gepuk belakangan ini jadi satu makanan
yang populer dan banyak diminati.
Ayam geprek sebenarnya hanya memiliki dua bahan dasar, yaitu ayam goreng yang
'dilumatkan' dengan tambahan sambal. Sebenarnya, ayam geprek bukanlah makanan
baru di Indonesia.
Makanan asal Jawa Tengah ini kini mulai populer di Jakarta karena bisa
divariasika dengan bahan tambahan makanan lainnya yang tak kalah enak. Selain
variasi yang makin beragam, tingkat kepedasan sambalnya pun juga bisa
divariasikan sesuai selera. Tak jarang makanan ini janji semacam tantangan
kuliner untuk membuktikan siapa yang paling tahan pedas.
Berikut beberapa rekomendasi kuliner ayam geprek yang tengah jadi incaran warga
Jakarta.
1. Ayam Geprek Berkah GE-BER
Ayam geprek ini ternyata sedang ramai dibicarakan banyak orang karena
Diminati begitu banyak
masyarakat, terlebih bagi orang-orang yang gemar menyantap makanan pedas.
Salah satu gerai makanan yang cukup ramai dikunjungi para pecinta ayam geprek,
dapat ditemukan di Jl Pusdiklat Depnaker No 11A, Jakarta Timur. Gerai makanan
ini tidak pernah sepi akan pengunjungnya.
Sesekali jika berkunjung kesini,
dapat menemukan antrian panjang baik dari pengunjung maupun layanan jasa
pesan-antar makanan dari transportasi online.
Menu yang disediakan oleh Ayam Geprek Berkah ini beragam. Bagi Anda yang tidak
menyukai makanan pedas, gerai makanan ini menyediakan menu ayam geprek dengan
pilihan tingkatan kepedasan sesuai selera. Paket Geprek Nasi dan Esteh senilai
15 ribu saja menjadi menu andalan dalam gerai makanan ini.
Tak cuma ayam geprek saja, paket ini juga menambahkan keju mozarella sebagai
toppingnya. Tak ketinggalan lalapan juga disajikan.
Keju mozarella yang disajikan dalam menu ini terbilang cukup banyak sehingga
menutupi seluruh bagian ayam gepreknya.
Jika dibandingkan dengan gerai ayam geprek lainnya, keju mozarella yang
disajikan sangat lembut, tidak gampang mengeras, meskipun sudah dalam keadaan
dingin keju mozarella akan tetap lembut di dalam mulut.
Harga yang ditawarkan cukup murah dan pas di kantong, yaitu antara 9 ribu
sampai 15 ribu saja.
2. Ayam Blenger PSP "Spesial Geprek Pedes"
Berlokasi di kawasan Jakarta Barat dengan memiliki 2 cabang diantaranya
terletak di Palmerah dan Tanjung Duren. Gerai makanan ini pun tidak pernah sepi
dari pengunjung, serta layanan jasa pesan-antar makanan transportasi online.
Berbeda dengan ayam geprek lainnya, ayam geprek yang disajikan disini memiliki
tingkat kepedasan yang lebih tinggi.
Tingkat kepedasan yang ditawarkan berkelipatan 10 cabai, jadi bagi para pecinta
makanan pedas dapat menjadi alternatif pilihan wisata kuliner. Sambalnya yang
pedas dan gurih, menyatu dengan ayam yang digeprek, kulit ayam yang garing
semakin menambah kenikmatan rasa.
Ayam geprek ini disajikan bersama nasi hangat, ayam geprek, telur dadar, dan
lalapan. Akan lebih nikmat, jika Anda memesan menu tambahan lainnya seperti
tahu, tempe, usus goreng, atau kulit goreng. Tidak heran jika gerai makanan ini
selalu ramai, karena harga yang ditawarkan pas di kantong yaitu berkisar antara
15 sampai 25 ribu rupiah saja.
3. I am Geprek Bensu
Jika ingin menyicipi ayam geprek di kedai ini, memang perlu bersabar.
Panjangnya antrian di waktu-waktu tertentu, membuat pembeli harus rela menunggu
hingga dua jam. Kedai milik artis kondang, Ruben Onsu ini menawarkan aneka
paket ayam geprek dengan harga yang terjangkau. Satu paket ayam geprek dengan
nasi dihargai Rp 15 ribu. Paket geprek dengan keju parut dihargai Rp 20 ribu
dan paket geprek dengan keju leleh dihargai Rp 25 ribu.
Jika tidak ingin memakan nasi, pengunjung juga dapat menggantinya dengan mi
goreng. Bedanya, ayam yang disajikan Bensu ini digoreng bersama tepung sehingga
terasa lebih renyah. Pengunjung juga dapat memilih level kepedasan dari 1
hingga 10.
Level kepedasan yang ditawarkan dilihat dari seberapa banyak sendok dari sambal
yang sudah ditumbuk. Tak hanya itu, Geprek Bensu juga menawarkan paket geprek
lainnya, seperti terong, tahu, tempe, dan jamur dengan harga serba Rp 5.000.
Kini Ayam Geprek Bensu dapat dinikmati di 15 cabang. Salah satunya di gedung
Bepbop Food Studio, Jl. TebetBarat IX No. 1, Tebet, Jakarta.
4. Ayam Geprek Wong Sugih
Mencari rasa ayam geprek yang pedasnya cocok di lidah ialah perjalanan yang
sulit. Namun, jangan khawatir ada ayam geprek ala Ayam Geprek Wong Sugih yang
pedesnya siap bikin merem melek. Warung makan yang terletak di jalan Pangeran
Antasari No. 67J ini menyajikan level kepedasan dari 0 sampai 7. Level 3 dan 4
yang paling populer untuk dipesan.
Jangan salah, meskipun angka yang terbilang kecil, dijamin keringat pasti
bercucuran. Saat pertama disajikan aroma sambal langsung menghantam hidung.
Disajikan bersama porsi nasi sebesar mangkuk kecil, cicipan pertama rasa pedas
ayam geprek langsung menendang lidah. Tidak ada rasa lain selain rasa pedas di
lidah. Tidak heran jika memang makan ayam geprek ini sambil merem melek.
Dekorasi tempat makan yang autentik gaya Indonesia dengan kursi dan meja kayu
sukses menambah kesan kedaerahaan bumi pertiwi. Jika tertarik untuk memesan
ayam geprek ini cukup dengan harga 18 ribu.
Jika tertarik mencoba ayam geprek dengan sensasi yang berbeda bisa memesan Ayam
Pop Geprek dengan ayam yang dimasak gaya ayam pop Padang.
5. Ayam Geprek "Sambal Meledug Indonesia"
Warung makan Sambal Meledug Indonesia (SMI) tidak hanya menyajikan ayam geprek
saja. Banyak pilihan lain yang menjadi menu warung makan ini. Meskipun begitu,
ayam geprek sambal meledug menjadi pilihan populer di antara konsumen.
Sambal Meledug Indonesia memiliki dua cabang tempat makan. Ada yang terletak di
Jl. Margonda Raya No.494C, Depok dan ada juga di SPBU 34.12702, Jl. Kapten
Tendean No. 34, Mampang, Jakarta Selatan.
Jangan terkecoh dengan lokasi SMI yang ada di kawasan SPBU. Bau bensin dan
minyak tidak akan mengganggu saat menyantap ayam geprek SMI.
Sambal Meledug ialah rahasia utama di warung makan ini. Sajian warung makan ini
selalu ditemani sambal yang membuat lidah meledak. Namun, ayam geprek sambal
meledug patut dicoba patut dicoba saat mengunjungi SMI.
Daging ayam yang lembut dengan sedikit rasa krispy ayam sukses membuai siapa
pun yang mencicipinya. Terlebih lagi disajikan bersama nasi hangat.
Cukup dengan 18 ribu sudah bisa mencicipi ayam geprek SMI. Jika tidak ingin
ayam geprek biasa saja bisa juga mencoba Ayam Telor Geprek SMI dan Ayam Geprek
Keju SMI seharga 22 ribu, serta Ayam Geprek Mozarella SMI dengan harga 24 ribu.
Sampai jumpa lagi